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从今年7月起，含代糖饮料或将被列为致癌物，会被禁售吗？

时间：2023-07-02 10:08:12 来源：个人图书馆-Loading69

“你咋还在喝可乐，你不知道美国的可乐出事了吗？”美国留学生小美惊讶的对小王说。

(资料图片仅供参考)

小王不理解，“为什么不能喝可乐了，可乐这么好喝。”

“美国切尔诺贝利氯乙烯气体泄露事件你不知道吗？”

“氯乙烯气体泄露对当地农业、水系统、空气等等环境系统都是毁灭性打击！”小美耐心地解释道。

面对自己爱喝的可乐，小王反问“那跟我喝可乐有什么关系？”

小美无奈道，“因为受氯乙烯气体影响的农作物里有制作可乐的原料果葡糖浆的玉米！关键这东西对人体影响极大，还可能致癌！”

小王退而求其次表示自己可以喝无糖的可乐。

无糖就安全吗？据悉从今年7月起，这一类饮料或将被列为致癌物，会被禁售吗？

一、饮料中隐藏的致癌威胁——代糖竟是元凶

1、为什么喝饮料让你感受到甜味

甜味一直是饮料中的重要特征之一。

人们可能会好奇，为什么饮料喝起来会有甜味呢？

过去人们认为饮料甜味来自于含糖，传统的饮料通常使用糖作为甜味剂，例如蔗糖或高果糖玉米糖浆。

这些糖分子会溶解在液体中，然后刺激我们的味蕾，产生甜味的感觉。

因此，含糖饮料中的糖是直接导致饮料甜味的原因之一。

如今甜味并不一定来源于糖分，现代的食品技术已经发展出了各种代糖。

无糖饮料通常使用代糖来增加甜味，而无需增加糖分和卡路里。

2、无糖饮料也不一定安全

代糖是糖的一种替代品，它可以模仿糖的味道并刺激我们的味蕾，产生甜味的感觉。

常用的代糖包括阿斯巴甜、赤藓糖醇、糖精、麦芽糊精等。

现代人越来越喜欢选择无糖饮料，这些饮料让他们享受到甜味的同时，又不会增加过多的糖分和卡路里。

无糖饮料中的甜味并不一定来自于传统的糖，而是使用代糖来取代。

无糖饮料使用代糖增加甜味。代糖是一种与糖分子不同的化学物质，它们具备甜味，但提供的能量较低或者无法被人体吸收。

在无糖饮料中，添加代糖可以赋予饮料甜味，而无需增加糖分或卡路里。

大多数代糖不会被人体吸收。

相较于糖，代糖分子的结构经过改变，使其不容易在消化过程中被吸收进入血液，从而降低了提供能量的可能性。

这意味着无糖饮料中的代糖可以提供甜味的享受，同时又能避免额外的能量摄入。

需要注意的是，世界卫生组织可能会将某种代糖列为致癌物。

3、一些含代糖的饮料可能致癌

一些研究表明，某些代糖可能与致癌风险相关，尤其是阿斯巴甜等常用的代糖。

因此世界卫生组织正在评估和制定相关标准，以确保代糖使用的安全性。

需要注意的是，世界卫生组织正关注着某些代糖可能存在潜在的致癌风险，并随时将其列为潜在致癌物。

4、关于阿斯巴甜的问题

阿斯巴甜可能被列为致癌物。

一些研究对阿斯巴甜与癌症之间的潜在联系进行了调查。

尽管存在一些研究结果表明阿斯巴甜可能与致癌风险相关，但目前还没有形成明确的科学共识。

世界卫生组织对大多数甜味剂表示关切。

他们一直在持续关注其他甜味剂的安全性和潜在健康风险，尽管还没有针对所有甜味剂的统一结论，但对甜味剂潜在风险的关注表明了代糖的重要性。

二、这类饮料或将面临禁售

代糖饮料可能不会被禁售，但代糖成分可能会改变。

虽然某些代糖存在一定争议，但目前尚未制定禁止代糖饮料销售的规定。

制造商可能会根据科学研究和法规要求调整产品成分，以确保产品的安全性和合规性。

阿斯巴甜被列为致癌物，或者说甜味剂存在争议，这可能会对饮料和甜味食品行业产生影响，同时也会影响到消费者的选择和市场趋势。

阿斯巴甜被列为致癌物可能会影响无糖可乐等无糖饮料的销量，无糖可乐或将面临禁售。

如果消费者希望避免可能致癌的成分，他们可能会转向其他替代品或降低对无糖饮料的消费。这可能会对无糖饮料市场造成负面影响。

三、结论

尽管阿斯巴甜作为一种常用的代糖引起了争议，但目前的科学研究尚未明确证实其具有致癌性。

饮料和甜味食品行业可以通过鼓励科学研究、寻找替代品、加强监管以及开展消费者教育来应对相关影响。

制造商应致力于提供安全合规的产品，并不断研发新的替代品来满足顾客需求。

代糖的安全性和风险需要关注，通过科学研究和相关措施，可以确保代糖的合理使用，同时为消费者提供更好的选择。

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